Wine-cellar
And what’s good food without wine to match? Aware of the importance of a wide-ranging and varied wine list, our staff are at guests’ disposal with a choice of wines that includes the very best Italian and international labels, to pair with the dishes on offer in accordance with food and wine tradition.
Et però credo che molta felicità sia agli homini
che nascono dove si trovano i vini buoni.
Leonardo da Vinci (1452 – 1519)
Il vino è un composto di umore e luce.
Galileo Galilei (1564 – 1642)
Troppo vino o troppo poco: se non gliene date,
non può trovare la verità;
se gliene date troppo, neppure.
Blaise Pascal (1623 – 1662)
la vita è troppo breve
per bere vini mediocri.
Johann Wolfgang von Goethe (1749 – 1832)
